Houskový knedlík
2 vejce
2 rohlíky
20g sušeného droždí
1ČL cukru
1kg polohrubé mouky
20g soli
500ml mléka
Vypracujeme těsto, do kterého vmícháme na kostičky nakrájené rohlíky. Necháme hodinu vykynout na teplém místě. Poté z těsta vytvarujeme 4 knedlíky a necháme pod utěrkou ještě 15 minut kynout. Vaříme v osolené vodě, 10 minut z každé strany. Po uvaření rychle propícháme vidlicí, aby se nesrazily.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář