Omáčky
Příspěvky
Kuřecí kari se žampiony
7. 4. 2017
500 g kuřecích řízků
1 cibule
300 g žampionů (případně konzervu)
100 g eidamu
1 l vývaru (vody)
200 ml smetany ke šlehání
kari, sůl, pepř
Svíčková omáčka
7. 4. 2017
5 mrkví
2 větší petržele
čtvrtku celeru
1 větší cibule
vepřovou panenku
2 bobkové listy
10 kuliček nového koření
15 kuliček pepře
7 hřebíčků
200 ml smetany ke šlehání
mouka, sádlo
sůl, pepř
Rajská omáčka
7. 4. 2017
1 cibule
2 bob. listy
4 hřebíčky
1 l vývaru (přip. vody)
1 vetší rajský protlak
smetana dle chuti
máslo, sádlo
sůl, cukr
Kuře na paprice
7. 4. 2017
500 g kuřecích kousků ( stehenní řízky, prsní řízky, horní nebo dolní stehna)
1 vetší cibule
1 lž sladké papriky
250 ml vody nebo vývaru
200 ml smetany ke šlehání
hladká mouka
sůl, pepř
Kynutý knedlík
20. 9. 2016
300 g polohrubé mouky
5 g sušeného droždí
2 špetky soli
1 vejce
150 ml mléka
Cuketa na paprice
17. 10. 2014
1 cuketa
1 cibule
100 g párku
200 ml šlehačky
mletá paprika
sůl
pepř
2 lžíce hladké mouky
Křenová omáčka
17. 10. 2014
1 větší cibule
1 l vývaru
křen dle chuti
200 ml šlehačky
20 g mouky
sůl
pepř