Rajská omáčka
7. 4. 2017
1 cibule
2 bob. listy
4 hřebíčky
1 l vývaru (přip. vody)
1 vetší rajský protlak
smetana dle chuti
máslo, sádlo
sůl, cukr
Na sádle a másle osmahneme cibulku, přidáme trochu hl. mouky, 2 bobkové listy a hřebíček. Mícháme než mouka začne hnědnout a zalijeme 1l vývaru nebo vody. Vaříme půl hodiny, poté scedíme, přidáme rajský protlak, osolíme, osladíme a necháme povařit. Podle chuti můžeme nakonec přilít trošku smetany. Podáváme s plátkem vařeného masa a kynutým/ houskovým knedlikem nebo samotnou s kolínky.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář