Houbová polévka z čerstvých hub
250 g čerstvých hub
6 dkg másla
2 lžíce mouky
1 vejce
1 cibule
kmín
pažitka
sůl
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku,zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme, přidáme vejce. Nakonec přisypem pažitku nebo zelenou petrželku.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář