Italská čočková polévka
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 celeru
2 mrkve
1 petržel
1 plechovka krájených rajčat
600ml vývaru
70g červené čočky
sůl, pepř
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, až začne hnědnout přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a 3 minuty společně zarestujeme. Pak přidáme rajčata z plechovky a prolisovaný česnek, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Poté přisypeme čočku a vaříme do změknutí zeleniny, asi 20 minut. Dochutíme solí, pepřem podle chuti
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář