Vafle
200g hladké mouky
100g polohrubé mouky
75g cukru moučka
500ml mléka
100g másla
2 vejce
1 balení prášku do pečiva
špetka soli
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Mezitím si necháme na plotně rozpustit máslo, které následně společně s vejci a polovinou mléka zašleháme do těsta. Druhou polovinu mléka přiléváme do těsta postupně. Hotové těsto pak postupně pečeme ve vyhřátém vaflovači, dle vlastních zkušeností s konkrétním vaflovačem. Po upečení zdobíme šlehačkou, ovocem nebo javorovým sirupem. Těsto vystačí přibližně na 10 vaflí.