Kečup
2 kg rajčat
5 větších cibulí
1,5 dcl octa
15 hřebíčků
15 nového koření
5 bobkových listů
1 lžička hořčičného semínka
2 lžičky sladké papriky
1 lžička pálivé papriky (nebo půl feferonky)
1 lžíce soli
200 g cukru
Vše vaříme 75 minut. Studené rozmixujeme a povaříme 15 minut. Plníme do skleniček. Nesterilizujeme. (Koření se váže do gázy, pak se vyhodí.)
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář